地震速報−「健康ビジネス」で活性化 １石３鳥めざし、県が推進
２度の地震被災や山間地の高齢化、地場産業の衰退、自治体の財政難…。課題が山積する新潟県は、今後の成長が見込める「健康ビジネス」を育て、難題を一挙に解決しようと力を注いでいる。豊かな地域資源を生かし、異業種が手を組んで県内各地で事業展開すれば、「医療費抑制」「地域活性化」「交流人口増」など一石三鳥以上の効果が期待できるからだ。この「健康ビジネス連峰構想」は、２年間の“種まき期間”を経て、新年度からはいよいよ事業化に着手する。採算性の確保など課題は少なくないが、「健康長寿県」のイメージ確立をめざす県の戦略に、各方面の注目が集まっている。（永岡栄治）
県北の村上市にある曹洞宗の名刹、耕雲寺。
こんなの知ってます？
応永元（１３９４）年に開かれた寺の周辺には、３００種類以上の薬草が自生し、修行僧の健康を支えてきた。
十数年前に寺を訪れ、豊富な薬草に目をつけたのが、測量会社「新潟巧測」（荒川町）社長の佐藤巧さん（５４）。門前の町おこしに取り組む「門前谷開発推進実行委員会」の木村弘会長（７０）と協力し、１２年前から「薬膳料理を楽しむ会」を年２回開いてきた。佐藤さんは中国の薬草の大家と交流しながら知識を積み重ねた。
寺周辺の森林を散策し、薬草を使った茶や香づくりも体験できる。「リピーターが多くて新規の人が参加できないほど人気だった」。佐藤さんは手応えを感じた。
そんなとき、県は平成１８年度から「健康ビジネス連峰構想」を始め、モデル事業を募っていた...
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（引用 yahooニュース）
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